Ruuan alkuperätiedot entistä laajemmin kuluttajien nähtäville.
Elintarvikkeen pääainesosan alkuperämaa on jatkossa oltava kuluttajien nähtävillä. Uusi EU -asetus astuu voimaan 1.4.2020 (EU 2018/775). Asetuksen on tarkoitus parantaa ruuan alkuperätiedon näkyvyyttä ja estää kuluttajien harhaanjohtamista elintarvikkeen todellisen alkuperän suhteen.
Mikä on pääainesosa:
- Ainesosa tai niiden yhdistelmä, jonka osuus kyseisessä elintarvikkeessa on yli 50 %.
- Ainesosa tai niiden yhdistelmä, jonka kuluttaja yleensä liittää elintarvikkeen nimeen.
- Pääainesosa voi myös olla koostettu elintarvike, esim. mansikkahillo.
Pääainesosia voi olla useampia kuin yksi. Elintarvikkeen alkuperämaa voi olla eri kuin sen pääainesosan alkuperämaa. Jos pääainesosan alkuperämaa on sama kuin itse elintarvikkeella, ei pääainesosan alkuperämaata ole tarvetta ilmoittaa.
Pääainesosien määrittely on toimijan vastuulla.
Lue lisää alkuperämaan ilmoittamisesta Ruokaviraston nettisivuilta.